BBQ Burger Patty

8,75 €

inkl. 7 % MwSt.

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Mischung auf Basis von Erbsenprotein zur Herstellung von veganen Burgerpatties oder anderen veganen Hackgerichten

Veganer oder Nichtveganer – das ist nicht die Frage. Denn Vummy ist die neue vegane Lieblingsmarke für alle – ohne missionarische Vision, mit viel lecker. Probier mal unsere BBQ-Patties. Hoher Vitamin B12 und Eisen-Gehalt? Haben wir, aber in saftig mit dem gewissen „Crunch“.

2,19 € / 100 g

Produkt enthält: 400 g

100% Vegan
100% Dinkelvollkorn

Noch hinzufügen:

100 g Rapsöl
500 ml heißes Wasser
Speiseöl zum Anbraten

Und so wird’s Vummy:

Packung öffnen
Inhalt mit heißem Wasser und Rapsöl in eine Rührschüssel geben und vermengen
Die Masse etwa 15 Min. quellen lassen
Aus der Masse mit angefeuchteten Händen etwa 10 gleich große Patties (à ca. 100 g) formen
Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen
Die Patties bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten gleichmäßig anbraten

Zutaten*:

Texturiertes Erbsenprotein 36% (Erbsenprotein, Erbsenmehl), DINKELvollkornmehl 33%, Kartoffelgrieß, HAFERspeisekleie, Gewürzmischung (Speisesalz, Gewürze, Würze, Dextrose, Gewürzextrakte), Meersalz, Zwiebeln getrocknet, Vitamin B12 (cyanocobalamin), Eisenpyrophosphat.

*Kann Spuren von Lupine, Soja, Ei, Laktose und Sesam enthalten.

NÄHRWERTE:

100 g Patties nach aufgeführter Anwendungsrezeptur hergestellt enthalten:

Energie

309 kcal

Fett

20 g

Ges. Fettsäuren

1,7 g

Kohlenhydrate

19,2 g

Zucker

< 0,5 g

Ballaststoffe

4,9 g

Eiweiß

11,09 g

Salz

1,4 g

Eisen

8,1 mg
57 %
des NRV*

* Nutrient Reference Value: Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen.